Використовують для отримання м'яких ніжних сирів. Завдяки наявності вираженого конуса та радіальних отворів відтік сироватки відбувається по всьому об'єму форми.

Используют для получения нежных мягких сыров. Благодаря наличию выраженного конуса и радиальных отверстий  отток сыворотки происходит по всему объему формы.